Прогулка по Пьемонту

Лекция-дегустация от винотеки «Первый нос» в Estate Mall.

Пьемонт - северный регион Италии, где рождаются уникальные и великие вина, за которыми охотятся профи. Приглашаем вас на дегустацию эксклюзивных вин, представленных только в сети «Первый Нос», в компании сомелье Влады Лесниченко, винного эксперта и промоутера, преподавателя и колумниста, коммуникатора и составителя винных карт.

Что будем дегустировать?
Casa Vinicola RASORE. Компания основана в 1949 году в Тальоло Монферрато. В сентябре 1996 года был введен в эксплуатацию винный завод Сильвано Д’Орба, оснащенный самым современным оборудованием, позволяющим контролировать весь процесс производства вина. После тщательного отбора винограда используются самые инновационные технологии для стабилизации и фильтрации, от тангенциальных фильтров до холодильных резервуаров. Для розлива используется оборудование последнего поколения, которое гарантирует самый полный контроль качества и упаковки. В наличии две современные линии розлива позволяющие производить 13 000 бутылок в час.

12 октября 19:00

• San Giuseppe Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut. Welcome drink
• Piemonte Grignolino DOC. Это вино характеризуется ярко-красным цветом. Очень нежный и фруктовый букет; пикантный на вкус. Выдержка в металлическом чане 7 месяцев.
• Piemonte Chardonnay DOC. Светло-соломенно-желтый с золотистыми отблесками. Аромат спелых фруктов, ананаса, яблока, а выраженные минеральные ноты добавляют пикантности. Выдержка в металлическом чане 12 месяцев.
• Gavi DOCG. Соломенно-желтый с зеленоватыми отблесками. Оттенки фруктов и белых цветов. Свежий и гармоничный вкус со сбалансированной кислотностью и нежным и приятным минеральным послевкусием. Выдержка 8 месяцев в металлическом чане.
• DOC Langhe Arneis. Пьемонт-Ланге, охраняемая территория Всемирного наследия ЮНЕСКО. Вино соломенно-желтого цвета. Аромат очень интенсивный и стойкий, с ароматом персика и яблока и завершающими нотами ромашки. Во рту чувствуется насыщенный, гармоничный вкус с хорошей структурой. Выдержка 4 месяцев в металлическом чане.
• Barbera d’Alba DOC. Интенсивно-красный с фиолетовыми отблесками. Гармоничное вино с хорошей структурой. Характеризуется типичной и приятной кислотностью, которая придает во рту ощущение свежести и сочности. Вы можете почувствовать оттенки ежевики, смородины и специй. Выдержка 4 месяца в дубе и 2 месяца в металлическом чане.
• Barbaresco DOCG. Зона производства Ланге. Насыщенный гранатово-красный с оранжевыми отблесками. Вино с элегантным и сложным букетом, напоминающим ноты красных фруктов, вишни и розы. Также можно отметить нотки пряностей от белого перца, табака и кожи. Выдержка 28 месяцев в дубовых бочках.
• Barolo DOCG. Зона производства Ланге. Гранатово-красный цвет, с тенденцией к оранжевому. Вино с интенсивным ароматом, сложным и особенно стойким ароматом. Утонченный букет с нотами красных фруктов, вишни и легким оттенком зеленого перца, кожи, табака и лакрицы. Танины четкие, но не менее элегантные. Выдержка 40 месяцев в дубовых бочках.

Регистрация на дегустацию по ссылке>>.